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Kioto es considerada el corazón cultural e histórico del país, y es el mejor lugar para descubrir los tradicionales templos, santuarios e impecables jardines de Japón. Aunque ya no es la capital del país, Kioto sigue conservando intacto su encanto, con sus geishas elegantemente vestidas y su antiquísima artesanía.

Qué hacer

Se dice que hay más de 1000 templos budistas en Kioto, incluida la residencia oficial del Emperador en el Palacio Imperial de Kioto. Si solo tienes tiempo para ver algunos, asegúrate de no perderte el magnífico Kinkaku-ji y los espaciosos jardines de Higashi Hongan-ji.

Calma tu mente en el templo Ryoan-ji, donde pintorescos jardines con arena rastrillada y formaciones rocosas inspiradas en el haiku te ayudarán a encontrar tu zen. Sube los desgastados escalones de Fushimi Inari-Taisha, famoso por su color carmesí y su fondo montañoso, para ver este fascinante santuario sintoísta. Cuando los cerezos están en flor, se convierten en la obra maestra natural más famosa de Kioto, que verás mejor desde el famoso Paseo del Filósofo de Kioto.

Kioto sigue siendo el hogar de la cocina tradicional japonesa, conocida por su sabor refinado y delicado. Con más de 170 restaurantes con estrellas Michelin, Kioto ofrece una glamurosa escena gastronómica que promete satisfacer todos tus sentidos. Sin embargo, lo más singular de comer en Kioto es que te puedes encontrar restaurantes de primera clase justo al lado de deliciosos puestos de comida callejera, como el popular mercado de Nishiki.

Si buscas un entorno natural, no te pierdas el Templo de Kiyomizu, conocido por su paisaje estacional. Situado en las afueras de la ciudad, encontrarás Arashiyama, un popular bosque de bambú perfecto para una excursión de un día.

Cómo moverse

Kioto es una ciudad relativamente pequeña y con un sistema de transporte público fácil de usar. El metro y el tren son la mejor manera de evitar el tráfico, mientras que el autobús de Kioto conecta las áreas más alejadas. Verás que la ciudad cuenta con varias señales y anuncios en inglés, que ayudan a los turistas a orientarse. El transporte público puede ser caro, por lo que también es recomendable llevar un par de zapatos cómodos y visitar la ciudad paseando si es posible. Si te apetece experimentar los famosos trenes de alta velocidad de Japón, puedes coger el tren de Kioto a Tokio, donde llegarás en solo dos horas.